그라인더와 추출 도구부터 확인
그라인더가 있다면 원두를 고려하고, 그라인더 없이 드리퍼나 커피 머신, 핀을 쓴다면 해당 도구에 맞는 분쇄도를 확인하세요. 인스턴트커피를 마신다는 사실만 알고 분쇄 커피를 선물하면 물에 녹여 마실 수 없습니다. 진한 맛을 추측하기보다 기구를 먼저 물어보세요.
네 가지 형태를 용도에 맞추기
원두는 직접 갈아 쓰고, 분쇄 커피는 도구에 맞는 굵기인지 확인해야 합니다. 드립백에는 일회용 필터가 있지만 컵과 뜨거운 물은 필요합니다. 커피와 핀 세트는 베트남식 추출을 배우려는 사람에게 적합합니다. 묶음 상품이 기구 포함인지 커피 여러 봉지만 들어 있는지 확인하세요.
같은 커피의 규격부터 비교
Lacàph의 Phin Blend 공식 페이지에는 원두, 분쇄 커피와 드립백이 있으며, 해당 제품은 다크 로스트와 로부스타 85%, 아라비카 15%로 표시됩니다. 모든 베트남 커피가 같은 배합인 것은 아닙니다. 향미 표현만으로 설탕 첨가 여부를 판단하지 말고 실제 성분을 확인하세요.
순중량, 수량과 구성품으로 예산 계산
원두는 순중량, 드립백은 개수와 한 봉지의 중량, 세트는 커피와 기구를 나누어 비교하세요. 상자가 크다고 커피가 더 많이 들어 있는 것은 아닙니다. 여러 명에게 줄 경우 인원을 먼저 정하고 소포장 또는 큰 봉지를 선택하면서 포장 무게도 계산하세요.
받는 사람이 바로 사용할 정보를 남기기
형태, 분쇄 용도, 순중량, 날짜와 보관법을 확인하고 원래 포장과 영수증을 보관하세요. 현장 분쇄를 원하면 결제 전에 가능한지 확인합니다. 기구에 맞는 사용량과 추출법을 적어 선물에 넣으세요. 밀봉 여부와 별개로 귀국지 식품 반입 규정을 확인하고 가격과 재고는 매장에 문의하세요.
참고 자료와 출처
아래 자료는 위치와 배경 정보 확인에 사용했습니다. 일정과 체크리스트는 계획 제안이며 영업, 비용과 예약 조건은 별도로 확인하세요.
다음은 업소와 코스 고르기
날짜, 인원과 선호가 정해지면 확인할 사항을 ABIN에게 함께 알려주세요.
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