胡志明市日本料理

富士山壽司與手卷

店名原文SUSHI & HANDROLL FUJIYAMA

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

位在 Hai Bà Trưng 路的壽司、手卷與主廚配餐餐廳，官方以北海道風格日本料理介紹自己。想以壽司為主安排較完整的一餐，可依午餐、單點或套餐時段選擇；Google 地圖 的精選餐點也列出和牛炸排三明治盒與綜合壽司。屬較高預算選項，Google 地圖 訪客回報每人超過 100 萬越南盾，實際消費仍依餐點而定。晚餐套餐和最後點餐時間不同，訂位時宜一併確認。

位置說明

第1郡（旅客慣用舊郡名）；74A4 Hai Bà Trưng

原文地址

74A4 Hai Bà Trưng, Ward, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 28 3824 5355公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日 11:00–23:00；官方：午餐 11:00–14:00、單點 14:00–22:00、套餐 16:00–21:00，餐點最後點餐 22:00（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

晚餐套餐與最後點餐時段不同，預訂時請分別確認

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

納克德壽司・春和店

店名原文Naked Sushi - Xuan Hoa

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

這間春和分店藏在 Nam Kỳ Khởi Nghĩa 路的巷內，適合把日式料理排進第3郡行程。餐點不只走傳統握壽司路線，Google 地圖 精選餐點列有起司燒壽司、生魚片與酪梨壽司；訂餐平臺亦介紹其創意壽司捲。想喫熟食風味與生魚片的同行者，可分別選擇。這筆評分只屬 193A/6 的春和店，並非其他 Naked 分店的評分。

位置說明

第3郡（旅客慣用舊郡名）；193A/6 Nam Kỳ Khởi Nghĩa

原文地址

193A/6 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 936 711 013公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日 11:00–21:15（Google 地圖；其他平臺時段不同，出發前確認）（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

其他平臺營業時段不同；請確認193A/6春和分店

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

瑪薩壽司・武文秦店

店名原文Sushi Masa - Vo Van Tan

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

Sushi Masa 的 Võ Văn Tần 分店位在第3郡，官網列有相同門牌與每日營業時段。Google 地圖 精選餐點包括鮭魚生魚片配海葡萄、魚皮沙拉，適合以生魚片搭配配菜的點法。Google 地圖 訪客回報每人約 20萬至70萬越南盾，可作粗略預算參考，不是套餐售價。品牌另有分店，本頁只整理 376A Võ Văn Tần 這一店，避免將品牌總體口碑當成分店評價。

位置說明

第3郡（旅客慣用舊郡名）；376A Võ Văn Tần

原文地址

376A Võ Văn Tần, Bàn Cờ, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 1900 986897品牌共用客服／訂位專線；請告知分店

營業時間

每日 11:00–22:00（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

電話為品牌共用客服／訂位專線，非已確認的分店直撥電話

伊奇蓋壽司・高勝路4A店

店名原文Ikigai Sushi - 4A Cao Thắng

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

位於 Cao Thắng 路4A號的 Ikigai 是壽司與生魚片選項，官網也列出其第3郡分店地址。Google 地圖 精選餐點呈現綜合生魚片與鮭魚炸壽司，讓偏好生食或熟食口感的同行者都有方向可選。訪客回報的每人消費約20萬至70萬越南盾，點多人分享的刺身組合前宜確認份量與當日魚種。不要與其他 Ikigai 城市或分店混淆。

位置說明

第3郡（旅客慣用舊郡名）；4A Cao Thắng

原文地址

4A Cao Thắng, Bàn Cờ, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 828 828 149公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日 11:00–22:00（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

分享生魚片組合前，請確認份量、當日魚種與價格

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

壽司亭日本料理・高勝路店

店名原文Sushi Tei Restaurant

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

Sushi Tei 的 Cao Thắng 店是一間兼顧生魚片與日式套餐的餐廳，Google 地圖 精選餐點包含綜合生魚片和午間定食菜單。若同行者想喫的類型不同，可先看完整菜單再決定分享生魚片或各點主餐。此分店核對時評分為4.3星，剛好達到收錄門檻；訪客回報每人約20萬至80萬越南盾。官網通用營業時間與分店 Google 地圖 時段不同，較晚抵達時尤其應先致電確認。

位置說明

第3郡（旅客慣用舊郡名）；26 Cao Thắng

原文地址

26 Cao Thắng, Bàn Cờ, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 908 846 824公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日 11:00–22:00（Google 地圖；官網通用時段較晚，建議確認分店）（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

官網通用時段與分店Google 地圖時段不一致；較晚抵達請先致電

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

艾壽司日式自助餐・高勝路店

店名原文iSushi Cao Thắng

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

位在 Cao Thắng 路112號的 iSushi 提供日式自助餐方向，Google 地圖 連結的菜單亦指向品牌 buffet 頁。分店精選餐點列有主廚生魚片精選與鮭魚明太子料理，適合想比較不同餐點的讀者。訪客回報每人約40萬至70萬越南盾，但自助餐級別、飲料、稅金或假日附加費可能另計，不能把此範圍當成全包價。點餐前確認方案包含哪些生魚片與加價項目，會比只看星等更實用。

位置說明

第3郡（旅客慣用舊郡名）；112 Cao Thắng

原文地址

112 Cao Thắng, Bàn Cờ, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 28 7300 7395公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日 11:00–22:00（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

訪客消費範圍不是全包價；請確認自助餐級別、飲料、稅金及假日附加費

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

貓咪壽司居酒屋

店名原文NEKO - Sushi & Izakaya

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

NEKO 位於新定一帶的 Đinh Công Tráng 路，結合壽司與居酒屋菜色。Google 地圖 精選餐點包含特選壽司拼盤和烤雞，餐飲相片分類另有生魚片，適合不想整餐都只喫生食的同行者。分店資料顯示營業至23:00，可作較晚晚餐的候選，但廚房最後接單時間仍應確認。此頁核對的是第1郡15號門牌，與第6郡另一間名稱相近的 NEKO 不同。

位置說明

第1郡（旅客慣用舊郡名）；15 Đinh Công Tráng

原文地址

15 Đinh Công Tráng, Tân Định, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 942 686 822公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日 11:00–23:00（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

請核對第1郡15 Đinh Công Tráng門牌；較晚用餐先確認廚房最後點餐

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

諾裏現代居酒屋

店名原文Nori - Modern Izakaya

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

Nori 在 Lý Tự Trọng 路走現代居酒屋路線，適合以壽司、生魚片與烤物搭配夜間聚會。Google 地圖 精選餐點有生魚片與烤鰻魚壽司、和牛壽司捲，業主介紹則提到戶外座位與室內吧檯。主營業時段從傍晚延續至凌晨，較適合把晚餐或宵夜排在市中心活動之後。偏好安靜用餐的讀者可先詢問座位與音樂安排，夜間氣氛本來就是選店時應考慮的一部分。

位置說明

第1郡（旅客慣用舊郡名）；114–114A Lý Tự Trọng

原文地址

114–114A Lý Tự Trọng, Bến Thành, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 798 777 779公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日 18:00–翌日01:00（Google 地圖主營業時間；另有午餐時段待確認）（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

另有午餐時段待確認；座位與音樂安排請向店家詢問

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

卡姆拉壽司天婦羅居酒屋

店名原文寿司と天ぷら居酒屋かむら- Izakaya Kamura

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

這間位於 Thái Văn Lung 日本街一帶的居酒屋，以壽司與天婦羅為店名主題，Google 地圖 精選餐點也列出鰻魚飯與鮭魚生魚片。適合把生魚片和熱食一起點，或在日本街活動後安排較晚的一餐。業主公告顯示部分平日及週末可營業至凌晨2點，但深夜最後點餐與不同日期時段仍宜先確認。評分與評論數只對應8A/A14這個門牌，不能套用到其他居酒屋。

位置說明

第1郡（旅客慣用舊郡名）；8A/A14 Thái Văn Lung

原文地址

8A/A14 Thái Văn Lung, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 28 3535 7098公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

週日–週二 11:00–24:00；週三–週六 11:00–翌日02:00（Google 地圖 業主公告）（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

深夜營業時段來自業主公告；請按用餐日期確認最後點餐

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

賽可壽司

店名原文Saiko Sushi

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

Saiko 位於 Hai Bà Trưng 路104號，官方介紹強調以日式烹調結合越南食材。Google 地圖 精選餐點包括照燒魷魚釀壽司飯與鮭魚腹套餐，餐飲相片也可見生魚片，適合想在壽司之外試熱食組合的讀者。官網列出11:00至22:30營業、22:00最後點餐，與 Google 地圖 時段一致。訪客回報每人約20萬至60萬越南盾僅供預算參考，點海鮮拼盤時仍應確認份量與價格。

位置說明

第1郡（旅客慣用舊郡名）；104 Hai Bà Trưng

原文地址

104 Hai Bà Trưng, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 903 333 333公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日 11:00–22:30；最後點餐22:00（官方）（查覈時所列；出發前確認）

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為譯名／說明，未核實為官方中文名稱

餐點來自分店Google 地圖精選餐點或照片標示；當日供應、份量與價格請向店家確認

營業時間是查覈時來源所列，可能變動；出發前確認當日營業與最後點餐

評分與評論數是查覈當時的單一分店快照；不代表每次體驗或所有顧客共識

暫未取得可重用的分店照片授權

評論中的預訂優惠有效期未核實，請勿視為現行優惠

Google 地圖 分店頁所列電話；是否直撥分店未另確認

桐麵拉麵・黎聖宗店

店名原文RAMEN KIRIMEN

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

位於黎聖宗街巷內，以麵條本身的口感為亮點。招牌 Kiritama 將麵、鹽味醬汁和生蛋組合，也有醬油與鹽味湯麵；想換換一般豚骨拉麵口味時，可以從這裡開始。

位置說明

胡志明市・第1郡（旅遊慣用舊郡名）

原文地址

8/14 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 71016, Vietnam

電話

+84 938 291 771此分店公開聯絡電話

營業時間

週一至六 11:00–14:30、17:00–23:30；週日 11:00–14:30、17:00–21:30

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為翻譯／日文漢字名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

一風堂・黎聖宗店

店名原文Ramen IPPUDO Le Thanh Ton

品牌中文名已核對；分店位置為中文說明

位在黎聖宗街的拉麵分店，精選餐點可見豚骨拉麵與炙燒鮭魚壽司前菜。每日從午餐連續營業到午夜，適合把拉麵和小菜一起安排成一餐。

位置說明

胡志明市・第1郡（旅遊慣用舊郡名）

原文地址

17/5 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 1900 633337品牌共用客服／訂位專線；請告知分店

營業時間

每日 11:00–00:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

品牌官方中文名為「一風堂」；中文分店名稱為翻譯，原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

電話為 Google 地圖 此分店列示的品牌客服／訂位專線。

初代拉麵・吳文年店

店名原文SHODAY RAMEN

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

主打北海道小樽風格的拉麵，提供醬油、味噌與鹽味選擇。店方介紹鹽味湯底使用雞與海鮮，想比較不同湯頭而非只喫豚骨的人，可以把這家列入清單。

位置說明

胡志明市・第1郡（旅遊慣用舊郡名）

原文地址

3A1 Ngô Văn Năm, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 71006, Vietnam

電話

+84 28 7302 0557此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 11:00–21:30

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為翻譯／日文漢字名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

暖暮拉麵・太文隆店

店名原文Ramen Danbo

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

日本街巷內的暖暮分店，精選餐點以豚骨拉麵和炒飯為代表。晚間營業跨越午夜，可作較晚喫飯的選擇；若偏好清淡口味，點餐時值得先確認湯頭濃淡。

位置說明

胡志明市・第1郡（旅遊慣用舊郡名）

原文地址

8a/7b1 Thái Văn Lung, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 393 395 645此分店公開聯絡電話

營業時間

週日至四 11:00–翌日00:30；週五六 11:00–翌日01:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為翻譯／日文漢字名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

品牌官網所列電話及營業時段與目前 Google 地圖 不同；展示資料採本次 Google 地圖 現值，出發前宜電話確認

牟田弘拉麵｜太文隆店

店名原文Tori Soba Mutahiro Ramen Restaurant

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

太文隆街巷內的雞湯拉麵店，精選餐點可見味玉醬油雞蕎麥與雞肉拉麵。午晚餐分段營業，晚餐延續到凌晨兩點，適合想喫雞湯系拉麵的人。

位置說明

胡志明市・第1郡（旅遊慣用舊郡名）

原文地址

8a/g7 Thái Văn Lung, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 938 478 931此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 11:00–14:00、17:00–翌日02:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為翻譯／日文漢字名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

諭吉拉麵・太文隆店

店名原文Yukichi Ramen

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

這家太文隆街拉麵店的精選餐點包括溏心蛋豚骨拉麵與名古屋風炸雞。午餐後有休息時段，晚間則供應至凌晨兩點；請依這個地址導航，避免與其他同名分店混淆。

位置說明

胡志明市・第1郡（旅遊慣用舊郡名）

原文地址

8A/2B1 Thái Văn Lung, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 989 628 358此分店公開聯絡電話

營業時間

週二至日 11:00–14:00、17:30–翌日02:00；週一 11:30–14:00、17:30–翌日02:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為翻譯／日文漢字名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

Google 地圖 所連結 yukichiramen.vn 列出的胡志明分店地址為 15B/67 Lê Thánh Tôn，與本頁不同；未使用該網站的品牌故事、菜單或圖片套用到此地址

麵家一番｜鑽石廣場店

店名原文MENYA ICHIBAN PLUS

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

位於鑽石廣場的麵家一番 Plus，精選餐點除了拉麵，也有飯卷。每日從上午連續營業到晚上十點，方便把商場行程與日式麵食安排在一起。

位置說明

胡志明市・第1郡（旅遊慣用舊郡名）

原文地址

Diamond Plaza, 34 Lê Duẩn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 374 982 050此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 10:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為翻譯／日文漢字名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

麵家一番・新山二店

店名原文MENYA ICHIBAN(麺家一番) - Tân Sơn Nhì

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

位在新富郡新山二街，適合不想特地到第一郡喫拉麵的人。精選餐點包含辣味拉麵與 Abura Soba 油拌麵，可在湯麵和乾拌麵之間選擇。

位置說明

胡志明市・新富郡（旅遊慣用舊郡名）

原文地址

330 Tân Sơn Nhì, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 905 376 362此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 10:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為翻譯／日文漢字名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

裏宮日式料理・黎聖宗店

店名原文Rikyu (裏宮)

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

裏宮位於黎聖宗街15A巷內，午、晚餐分段營業，適合在日本街選擇日式正餐。分店 Maps 精選餐點列有天婦羅定食與日式炸雞配沙拉，因此即使同行者不喫生魚片，也能以熱食安排一餐。地址中的12B巷號很重要，叫車或步行時請對照精確地圖點位。核對時4.9星、423則評論，這是分店平均意見，並非每道菜或每次服務的保證。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街15A巷12B號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

15A/12B Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 26740, Vietnam

電話

+84 902 391 544公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日11:00–14:00、17:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

電話依 Google 地圖 精確分店頁列示；尚未另確認是分店直撥或品牌客服。

卡庫居酒屋・黎聖宗店

店名原文KAKU IZAKAYA

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

卡庫（Kaku）是15B巷內的晚間居酒屋，適合想在日本街以小食配飲品的讀者。Maps 精選餐點包括松露薯片與魚塊，提供了以炸物、小份料理開始點餐的方向。其營業從傍晚延續至凌晨2點，週日休息。若安排週末聚會，應先確認座位、餐點最後接單時間及是否需要訂位，不宜直接把凌晨打烊時間當作廚房供餐時間。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街15B巷12A號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

Lê Thánh Tôn/15B/12A Ward, St, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 794 757 742公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

週一至週六17:00–翌日02:00；週日休息

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

電話依 Google 地圖 精確分店頁列示；尚未另確認是分店直撥或品牌客服。

天居酒屋・黎聖宗店

店名原文Izakaya Ten Le Thanh Ton

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

這筆資料專門對應黎聖宗街17巷4號的天（Ten）居酒屋，不能與太文隆街（Thái Văn Lung）的另一個 Ten 點位合併。Maps 精選餐點有三種生魚片與綜合烤串，可安排冷、熱食並點的居酒屋晚餐。分店主要在傍晚開始營業，週一打烊較早，其餘日子的 Maps 時段延伸至凌晨3點。電話仍待補，出發前以精確分店地圖和最新公告確認營業較穩妥。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街17巷4號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

17/4 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

待補／待確認

營業時間

週一17:00–翌日01:00；週二至週日17:00–翌日03:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

分店電話仍待補。

恩雅居酒屋・黎聖宗店

店名原文ENYA - IZAKAYA

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

恩雅（Enya）是黎聖宗街巷內的晚間居酒屋，Maps 精選餐點可見五串烤雞拼盤。公開餐飲報導也提到餃子、日式炸雞等小食，適合以幾道菜分次加點的用餐方式。Maps 地址未完整顯示巷號，15B/21來自補充餐廳介紹，因此導航仍以本頁精確點位為準。週五、週六的公開營業時段較晚，想用作宵夜選項時仍需確認最後點餐。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街15B巷21號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

15B/21 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 938 902 098公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

週日至週四17:30–翌日02:00；週五、週六17:30–翌日03:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

電話依 Google 地圖 精確分店頁列示；尚未另確認是分店直撥或品牌客服。

Maps 地址未完整顯示巷號；15B/21來自補充餐廳介紹，導航請用精確分店點位。

梅特茲居酒屋・黎聖宗店

店名原文ME-TETSU IZAKAYA

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

梅特茲（Me-Tetsu）位在黎聖宗街17巷25號，Maps 精選餐點包括章魚燒與綜合烤串。Vietcetera 的報導介紹店內桌邊製作章魚燒，以及一樓開放式廚房座位與地下用餐空間；實際當日安排仍可先向店家詢問。午、晚餐分段營業，星期日的晚間時段又與平日不同。這裡是想把日本街行程從壽司、拉麵擴展到居酒屋料理的候選。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街17巷25號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

17/25 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 28 3822 1458公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

週一至週六11:30–15:00、17:00–翌日03:00；週日11:30–15:00、16:00–23:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

電話依 Google 地圖 精確分店頁列示；尚未另確認是分店直撥或品牌客服。

歌舞伎飯糰・黎聖宗店

店名原文KABUKI おにぎり

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

歌舞伎（Kabuki）把飯糰做成可坐下享用的日式餐廳形式，位於黎聖宗街97號。Maps 的代表餐點包括鹽鮭魚飯糰與豚汁；Kilala 曾介紹其飯糰搭配拉麵、牛肉烏龍麵等組合，因此除了壽司、生魚片，日本料理也可以是一份米飯與熱湯的簡單正餐。店家午、晚餐分段營業，下午空檔不宜直接前往。組合內容與份量請以現行菜單為準。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街97號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

97 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 965 058 887公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

每日10:00–14:00、17:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

電話依 Google 地圖 精確分店頁列示；尚未另確認是分店直撥或品牌客服。

天音壽司・黎聖宗店

店名原文Amane Sushiya

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

天音（Amane）位於黎聖宗街15F號的阿瑪雅西貢飯店（Amaya Saigon Hotel）內，本頁使用的是餐廳自己的 Maps 評分，沒有使用飯店星等。官方以江戶前握壽司為方向，並列出午間與晚間菜單；Maps 精選餐點可見真鯛握壽司。週日休息，週六隻開晚間，官網另列入座與最後接待時間，適合先預約、確認套餐內容後再安排的壽司餐敘。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街15F號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

15F Lê Thánh Tôn, Phường, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 907 383 805公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

週一至週五11:00–14:00、17:30–22:30；週六17:30–22:30；週日休息

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

電話依 Google 地圖 精確分店頁列示；尚未另確認是分店直撥或品牌客服。

宴日式餐廳與居酒屋・黎聖宗店

店名原文UTAGE Japanese Restaurant & Bar

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

宴（Utage）是黎聖宗街15B2號的日式餐廳與居酒屋，官方介紹從下酒小食到完整正餐與壽司都有。Maps 精選餐點列出擔擔拉麵與札幌生啤，日本商工會的店家介紹另列生魚片、烤雞串及天婦羅。適合同行者想喫不同日式菜色時一起選擇。官網與 Maps 的深夜打烊時間略有差異，因此不把任何一個時間當成最後點餐保證。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街15B2號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

15B2 Đ, Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 862 440 479公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

官網每日17:00–翌日02:30；Maps 本次顯示03:00打烊，時段有差異，出發前確認

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

電話依 Google 地圖 精確分店頁列示；尚未另確認是分店直撥或品牌客服。

官網每日17:00–翌日02:30；Maps 本次顯示03:00打烊，時間有差異，且不代表最後點餐時間。

琥珀烏龍麵與拉麵・同起維康商場店

店名原文Kohaku Udon & Ramen

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

琥珀（Kohaku） 位於同起 維康商場（Vincom） 地下B3層，店家以烏龍麵與拉麵為主，方便在購物行程中安排一餐。該分店外送菜單可見牛肉蛋烏龍麵、醬油豚骨拉麵，亦列出不同尺寸；對食量不同的同行者較容易分別選擇。這筆4.8星、3,540則評論只對應B3-10C點位，不套用其他商場分店。內用與外送的菜色和價格可能不同。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街72號・同起維康商場地下3樓B3-10C（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

B3-10C Vincom Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

待補／待確認

營業時間

待補完整週表；Maps核對當日22:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話仍待補。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

和香菜日式餐廳・黎聖宗店

店名原文WAKANA RESTAURANT

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

和香菜位在15A/32巷內，是日本街中以多樣日式正餐為方向的選項。補充餐廳介紹提到壽喜燒與魚類套餐，適合不只想找壽司或拉麵的讀者。午餐、晚餐分段營業，下午有休息時段；電話與時段來自補充資料，安排較晚用餐時宜再次確認。日本商工會亦有同店名及門牌記錄，可避免與其他名稱相近的日式餐廳混淆。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街15A巷32號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

15A/32 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 888 062 299公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

補充資料：每日11:00–14:00、17:00–23:30；Maps當日23:30打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

滿月燒酎居酒屋・黎聖宗店

店名原文SHOCHU BAR MANGETSU

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

滿月位於黎聖宗街15/3號，以燒酎及日式下酒料理為特色。越南航空的餐廳介紹列出烤雞串、章魚燒，並提到壽司與生魚片，因此可用小份餐點搭配飲品，也能組合成一頓晚餐。Maps核對時仍營業至深夜，但其他公開資料的打烊時間不完全一致。選擇此類居酒屋時，宜先確認座位及廚房最後點餐，避免只按酒吧打烊時間抵達。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街15巷3號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

15/3 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 328 200 041公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

待補完整週表；Maps核對當日翌日02:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

東北爐端六縣・黎聖宗店

店名原文TOHOKU Robata Rokken

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

東北爐端六縣在黎聖宗街15/1號二樓，以爐端燒呈現日本東北食材。2025年9月的餐飲報導介紹巖手牛與竹筒雞肉丸爐端燒，讓日本街的選項不只停留在壽司和麵食。這些是有來源的歷史菜色，當季魚種與現行供應仍需詢問。營業週表的補充來源較舊，因此本頁保留日期，不將舊報導時段當成即時保證。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街15巷1號二樓（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

2F, 15/1 Lê Thánh Tôn, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 868 872 980公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

2025-09報導：週一至週三、週五11:00–14:00及17:00–23:00；週末11:00–22:00；週四休息。完整現行週表待補

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

莫里可日式餐廳咖啡・維康商場店

店名原文Morico Vincom Center

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

莫里可（Morico） 的維康商場（Vincom）店是商場內的現代日式餐廳咖啡選項，適合在黎聖宗街一帶把正餐與休息行程排在一起。澳洲牛羊肉推廣的合作菜單曾列出羊肉麻婆豆腐套餐、紫蘇包羊肉，呈現融合式日料方向；這些屬活動菜色，不代表今天仍有販售。Maps核對的是70–72號商場分店，沒有沿用黎利街或其他莫里可（Morico）店的評價。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・黎聖宗街70–72號・維康中心商場（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

Vincom Center, 70–72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

待補／待確認

營業時間

補充活動頁每日10:00–22:00；Maps當日22:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話仍待補。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

松木居酒屋・太文隆18號店

店名原文Izakaya MATSUKI 18A Thai Van Lung

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

松木的18號分店位在太文隆街主路上，Maps店名寫18A、地址欄則寫18號，導航宜使用精確地圖點位。補充餐廳資料列出生魚片和牛肉烤串，符合居酒屋以冷食、烤物搭配的方向。附近另有8A/A20松木分店，本頁分開記錄地址與評分，不能把兩店評論加總。若團體用餐，訂位時請直接講清18號門牌，避免到錯分店。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街18號（Maps店名另寫18A）（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

18 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 703 838 955公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

補充資料每日17:00–翌日02:00；Maps當日翌日02:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

松木居酒屋・太文隆8A巷A20店

店名原文izakaya Matsuki

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

這間松木位於8A/A20巷號，是與主路18號分店不同的地圖商家。2023年餐訪介紹生魚片組合、烤魷魚與烤串等居酒屋料理，可作點菜方向，但不要照舊文價格估算現在消費。Maps核對時4.8星、2,928則評論，與另一店獨立計算。日本街巷道門牌細分，抵達前先核對8A/A20，訂位訊息也應標明分店。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷A20號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/A20 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

待補／待確認

營業時間

待補完整週表；Maps核對當日翌日01:30打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話仍待補。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

燒魚石川・西貢店

店名原文Yakiuo Ishikawa Saigon

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

燒魚石川在太文隆街38號，以魚與海鮮為核心的日式燒烤套餐為特色。店家認領的介紹將其描述為以海鮮取代一般肉類燒肉的形式，訂位平臺列有季節海鮮套餐與三色丼套餐。這是較適合先確認預算、菜單與座位的完整餐敘選項；套餐名稱與魚種依店家當期安排為準，不沿用舊活動的價格或內容。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街38號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

38 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 933 828 768公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

待補完整週表；Maps核對當日22:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

京橋壽司居酒屋・太文隆店

店名原文KYOBASHI - Sushi Izakaya Restaurant

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

京橋位在8A/H3巷號，以壽司與居酒屋料理為方向。公開分店介紹列有壽司與生魚片，可作晚餐後小酌或多道小菜組合的一站。這裡不是日本大阪同名餐廳，本頁所有評分與地址均對應胡志明市這個點位。具體魚種、份量與套餐仍待店家當日菜單確認，深夜到訪也應先問廚房接單時間。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷H3號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/H3 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 336 531 211公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

補充介紹18:00–翌日02:00；Maps當日翌日02:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

岐阜屋日式餐廳・太文隆店

店名原文GIFUYA - JAPANESE RESTAURANT

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

岐阜屋位於8A/A7巷號，官方2024年餐廳文章列有鮭魚、鮪魚生魚片、各式壽司、天婦羅與烤雞串，範圍比單一壽司專門店更廣。讀者可依同行者喜好，在生食與炸物、串燒之間搭配。Maps核對時4.6星、506則評論，且當日顯示營業中。文章只用來佐證菜色方向，食材供應與現在價格仍應以店內菜單為準。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷A7號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/A7 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

待補／待確認

營業時間

待補完整週表；Maps核對當日23:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話仍待補。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

鰻魚驛站・太文隆店

店名原文UNAGI STATION

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

鰻魚驛站（Unagi Station） 在太文隆街6A號專注鰻魚料理。2026年8月的餐訪介紹鰻重、鵝肝鰻魚丼，以及鰻魚天婦羅、西京燒等做法，適合想把日本料理清單延伸到鰻魚專門店的讀者。店家也有生魚片方向，但主題仍以鰻魚為核心。Maps和近期報導的打烊時間有一小時差異，預訂時請同時確認實際營業與最後點餐。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街6A號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

6A Thái Văn Lung, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 908 792 289公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

2026-08報導11:00–14:00、16:00–22:30；Maps當日23:30打烊，時段有差異需確認

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

富士郎日式定食・太文隆店

店名原文Fujiro【Le thanh ton】

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

富士郎（Fujiro） 是日本街裡以日式定食為方向的選項，完整門牌為8A/8B1 太文隆街。公開菜單資料列出炸豬排定食、塔塔醬炸雞定食與烤魚套餐，適合想喫米飯搭主菜而非生魚片的讀者。舊餐訪的價格、厚度選項及免費續添規則可能已變，不應直接沿用。這筆分店Maps評分為4.4星，與其他富士郎（Fujiro）分店分開記錄。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷8B1號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/8B1 Thái Văn Lung, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 983 994 220公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

待補完整週表；Maps核對當日21:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

讚岐食堂・太文隆店

店名原文Sanuki Shokudo

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

讚岐食堂以烏龍麵為主，近期餐廳資料提到咖哩烏龍麵與日式炸雞，是日本街中不同於拉麵的一種熱食選擇。Maps目前門牌為8A/8C2，舊平臺則可能保留8A/A13，因此導航應以本頁精確點位為準。補充資料中的顧客敘述有提及份量與口味，但不代表固定規格；點餐前可先問麵量與加料選項。電話和完整週表待補。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷8C2號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/8C2 Thái Văn Lung, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

待補／待確認

營業時間

待補完整週表；Maps核對當日22:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話仍待補。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

餃子之力・太文隆店

店名原文GYOZA CHIKARA 餃子のチカラ

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

餃子之力位在8A/H1巷號，以餃子和日式炸雞為主題。2025年8月的餐飲報導也介紹新增的鹽味拉麵與二樓座位，因此可以是簡單喫餃子的一站，也能搭配麵食成餐。不同平臺的營業時間差異較大，本頁只確認Maps核對當日營業中、顯示凌晨2點打烊，完整週表仍待補。想晚到或多人聚會時，建議先確認座位和供餐。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷H1號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/H1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 774 170 377公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

待補完整現行週表；Maps核對當日翌日02:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

鳥鐵燒鳥居酒屋・太文隆店

店名原文Yakitori Sakaba ToriTetsu 【焼鳥酒場 鳥てつ】

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

鳥鐵位於8A/6B1巷號，主題是備長炭燒鳥與居酒屋小菜。Vetter的餐廳介紹列出蔥雞肉串、牛舌及塔塔醬炸雞，提供了以串燒為主、再搭配一兩道配菜的點法。這是太文隆街店，不與Pham Viet Chanh一帶的姊妹店TETSU混用評分。公開文章的早期午餐時段與較新晚間時段不同，前往前應確認現行營業安排。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷6B1號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/6B1 Thái Văn Lung, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 28 6656 6675公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

補充年末報導：週一至週五17:00–翌日01:00、週末15:00–翌日01:00；Maps當日翌日01:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

壽司高・太文隆8A巷A22店

店名原文Sushi Taka

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

壽司高位於8A/A22，店家認領的菜單資料列有綜合生魚片、季節握壽司與茶碗蒸，走多道套餐式的用餐方向。適合事先確認套餐預算、魚種與入座時間，再把日本街晚餐安排得較完整。附近另有壽司高別館（Sushi Taka Hanare），本頁只使用A22這個點位的4.7星、386則評論，不把不同分店合併。舊菜單價格與不同套餐道數可能已調整。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷A22號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/A22 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 901 251 441公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

待補完整現行週表；Maps核對當日22:30打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

伊呂波日式餐酒館・太文隆店

店名原文Japanese Dining Bar IROHA

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

伊呂波（Iroha） 在8A/10B2巷內，公開餐廳資料列出生魚片與咖哩烏龍麵，也有其他日式小菜，是同行者想喫的類型不同時可考慮的餐酒館。Maps核對時4.3星、442則評論，剛好達到本次星等門檻。舊平臺與近期資料的營業時段不同，本頁把完整週表視為需要再確認的實用資訊；不要因為顯示深夜打烊就假設所有菜色一直供應到最後。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街・太文隆街8A巷10B2號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

8A/10B2 Thái Văn Lung, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 919 865 696公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

補充資料每日10:00–翌日02:00；Maps當日翌日02:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 搜尋結果卡：確切店名、地址、評分、評論數與營業狀態直接讀取；詳細頁讀取受瀏覽器逾時影響

電話來自補充來源，未以實際撥打確認；不表示已在 Maps 詳細頁核實。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

琴乃（科託諾）鐵板燒・太文隆店

店名原文KOTONO TEPPANYAKI

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

琴乃位於太文隆街8A/5B1號，以鐵板燒與御好燒為主。Poste店家介紹列有薄切鹽燒牛頰肉、和牛鐵板燒套餐及御好燒；現行菜色與價格請向分店確認。介紹頁與查覈當日Maps顯示的打烊時間不同，晚間前往請先確認營業與最後點餐時間。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街（旅客慣用舊郡名）；地址讀法輔助：太文隆街8A/5B1號（原文地址另列）

原文地址

8A/5B1 Thái Văn Lung, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 869 508 987公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

補充店家介紹列每日16:00–翌日02:00；Maps查覈當日列翌日01:00打烊，時段差異請先確認

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

地址中文譯讀僅作閱讀輔助，原文門牌完整保留；導航與叫車請使用原文地址及精確分店地圖。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

店名、地址、評分、評論數與營業狀態依Google 地圖搜尋結果卡核對；菜單、電話及補充時段另依所列來源，並非全部來自Maps完整分店頁。

電話依補充來源列示，未實際致電確認。

營業時間來源不一致；Maps當日打烊時間不能推定為完整每週營業表。

秀御好燒・黎聖宗店

店名原文Okonomiyaki Shu_お好み焼き 秀

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

秀御好燒位於黎聖宗街15B11號，以廣島風御好燒與鐵板料理為主。2020年的餐訪曾介紹魚卵炒烏龍麵，屬歷史菜色參考，現行供應請先確認。完整營業週表待補，Maps僅確認查覈當日24:00打烊；導航請保留15B11的完整門牌。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街（旅客慣用舊郡名）；地址讀法輔助：黎聖宗街15B11號（原文地址另列）

原文地址

15B11 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 28 3824 3403公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

完整每週營業表待補；Maps僅顯示查覈當日24:00打烊

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

地址中文譯讀僅作閱讀輔助，原文門牌完整保留；導航與叫車請使用原文地址及精確分店地圖。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

店名、地址、評分、評論數與營業狀態依Google 地圖搜尋結果卡核對；菜單、電話及補充時段另依所列來源，並非全部來自Maps完整分店頁。

電話依補充來源列示，未實際致電確認。

魚卵炒烏龍麵依據2020年餐訪，未沿用舊文價格、份量或限定供應時間；現行菜單請店家確認。

樂天地牛腸鍋・黎聖宗店

店名原文Motsunabe Rakutenchi Hot pot

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

樂天地位於黎聖宗街8/16號，以博多風牛腸鍋為主，官網列有和牛牛腸鍋套餐與雜炊。牛腸、蔬菜與湯底一起享用，適合能接受內臟口感的同行者共享。官網部分價格與電話格式較舊，本頁未沿用；現行菜單、營業時間及聯絡電話仍請確認。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街（旅客慣用舊郡名）；地址讀法輔助：黎聖宗街8/16號（原文地址另列）

原文地址

8/16 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

待補／待確認

營業時間

官網列每日11:00–14:00、17:00–22:00；出發前請再確認

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

地址中文譯讀僅作閱讀輔助，原文門牌完整保留；導航與叫車請使用原文地址及精確分店地圖。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

店名、地址、評分、評論數與營業狀態依Google 地圖搜尋結果卡核對；菜單、電話及補充時段另依所列來源，並非全部來自Maps完整分店頁。

電話待補；官網部分價格與電話格式較舊，未直接沿用。

天東京風居酒屋・太文隆店

店名原文IZAKAYA TEN (TOKYO DRINKING STYLE)

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

天居酒屋的太文隆街店以8D1號獨立整理，其他資料亦寫8A/8D1，與黎聖宗街17/4號店不同。餐訪資料介紹蔬菜、雞肉與豬肉烤串，可用小份熟食搭配聚餐。補充介紹列17:00至翌日03:00，Maps也顯示查覈當日翌日03:00打烊；完整每週營業安排與座位請訂位時確認。

位置說明

胡志明市・第1郡日本街（旅客慣用舊郡名）；地址讀法輔助：太文隆街8D1號（亦寫8A/8D1）（原文地址另列）

原文地址

8D1 Thái Văn Lung（亦寫8A/8D1）, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 707 611 777公開電話；是否為分店專線待確認

營業時間

補充介紹列17:00–翌日03:00；Maps顯示查覈當日翌日03:00打烊，完整週表未確認

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

地址中文譯讀僅作閱讀輔助，原文門牌完整保留；導航與叫車請使用原文地址及精確分店地圖。

分店照片尚未取得可重用依據，待補。

店名、地址、評分、評論數與營業狀態依Google 地圖搜尋結果卡核對；菜單、電話及補充時段另依所列來源，並非全部來自Maps完整分店頁。

電話依補充來源列示，未實際致電確認。

太文隆街店門牌有8D1與8A/8D1兩種寫法；請對照此分店地圖，不要與黎聖宗街17/4號店混淆。

瑪薩壽司・黎文士店

店名原文Sushi Masa - Le Van Sy

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

黎文士街的瑪莎（Masa）分店，提供壽司、生魚片與熟食選擇。精選餐點可見鮭魚海膽組合及起司焗生蠔；午餐到晚餐連續營業，方便安排不同時段的日式聚餐。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：黎文士街78號（原文地址另列）

原文地址

78 Đ. Lê Văn Sỹ, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

1900 98 68 97品牌共用客服／訂位專線；請告知分店

營業時間

每日11:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

官方網站此分店列示的品牌共用專線；Maps 未列電話

姑邦壽司・鄧文語店

店名原文Sushi Cô Bông - Đặng Văn Ngữ

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

鄧文語街的姑邦（Cô Bông）壽司店，精選餐點包含鮭魚生魚片組合與壽司卷。每日從上午十點半營業到晚上十點，也提供外帶，適合以生魚片和壽司卷搭配一餐。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：鄧文語街186號（原文地址另列）

原文地址

186 Đ. Đặng Văn Ngữ, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 902 848 838此分店公開聯絡電話

營業時間

每日10:30–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

歐塔瑪拉麵與壽司・長沙街店

店名原文Otama Ramen & Sushi Restaurant

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

長沙街的晚餐與宵夜選擇，每天下午五點才開始營業，供餐至凌晨兩點。精選餐點有叉燒拉麵與辣味拉麵，想在富潤郡較晚喫一碗日式麵食時可參考。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：長沙街552號（原文地址另列）

原文地址

552 Trường Sa, Cầu Kiệu, Hồ Chí Minh 72214, Vietnam

電話

+84 348 864 607此分店公開聯絡電話

營業時間

每日17:00–翌日02:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

摩摩居酒屋與主廚套餐

店名原文Momo Izakaya Omakase

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

店方在 Maps 介紹為富潤郡的現代日式餐廳，供應主廚套餐、壽司及生魚片。精選餐點包括主廚套餐（Omakase）與生魚片組合；午餐與晚餐分段營業，較適合預先安排的聚餐。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：潘赤龍街39號（原文地址另列）

原文地址

39 Phan Xích Long, Đức Nhuận, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 385 715 515此分店公開聯絡電話

營業時間

每日11:00–14:00、18:00–23:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

伊奇蓋壽司・阮重選店

店名原文Ikigai Sushi - 236 Nguyễn Trọng Tuyển

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

伊奇蓋（Ikigai）位於阮重選街的分店，與高勝街店分開列示。精選餐點有雙人生魚片套餐和鮭魚生魚片，適合想以生食拼盤為主，再按人數選擇壽司的用餐安排。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：阮重選街236號（原文地址另列）

原文地址

236 Nguyễn Trọng Tuyển, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 828 828 149此分店公開聯絡電話

營業時間

每日11:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

法斯特壽司・劬勞街店

店名原文Fast Sushi

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

劬勞街巷內的日式餐廳，精選餐點可見搭配海葡萄的鮭魚生魚片，以及標示為和牛的餐點。每日連續營業至晚上十點半，提供內用與外帶。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：劬勞街12/6號（原文地址另列）

原文地址

12/6 Cù Lao, Phường 2, Cầu Kiệu, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 799 995 126此分店公開聯絡電話

營業時間

每日10:00–22:30

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

評分僅代表 Google 當下顯示數值，不等同獨立品質認證。

英迪哥日本料理・阮廷炤店

店名原文Indigo Japanese Restaurant

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

第三郡的綜合日本料理店，官方菜單從壽司、生魚片到定食與烏龍麵都有。可選鹽烤鯖魚定食或照燒雞定食作完整一餐，也能用咖哩烏龍麵搭配小菜；週日僅晚餐營業。

位置說明

胡志明市・第3郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：阮廷炤街232號（原文地址另列）

原文地址

232 Đường Nguyễn Đình Chiểu, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 931 428 399此分店公開聯絡電話

營業時間

週一11:00–14:00、17:00–22:00；週二至六11:00–14:00、17:00–21:30；週日17:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

壽司威・范玉石店

店名原文SushiWay Phạm Ngọc Thạch

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

范玉石街的壽司威（SushiWay）分店，精選餐點包含冰盤綜合生魚片與海鮮壽司組合。以拼盤形式選餐，方便同桌分享不同種類；每天上午十點至晚上十點營業。

位置說明

胡志明市・第3郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：范玉石街6A號（原文地址另列）

原文地址

6A Phạm Ngọc Thạch, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 866 306 139此分店公開聯絡電話

營業時間

每日10:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

Maps 電話為0866306139，官網門市取餐資訊另列0899094779；此頁採Maps號碼。

耶恩高級壽司與主廚套餐・婆縣清關店

店名原文Yen Sushi Premium - Omakase Japanese Restaurant

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

提供主廚套餐（Omakase）與單點日料的耶恩高級壽司（Yen Premium）第三郡分店，精選餐點可見松花堂便當和鹽烤赤鯥。官網提醒主廚套餐需提前六至二十四小時安排，適合先訂好用餐節奏的聚會。

位置說明

胡志明市・第3郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：婆縣清關街123號（原文地址另列）

原文地址

123 Bà Huyện Thanh Quan, Nhiêu Lộc, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 1900 066890品牌共用客服／訂位專線；請告知分店

營業時間

每日10:30–14:00、17:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

品牌共用專線，Maps 此分店列示

Omakase 預約與當日菜色請直接向店家確認；官網建議提前6–24小時預約。

琥珀（可哈庫）拉麵與烏龍麵・潘赤龍店

店名原文KOHAKU RAMEN & UDON - PHAN XÍCH LONG

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

潘赤龍街的琥珀（Kohaku）分店同時提供拉麵與烏龍麵。精選餐點有溏心蛋豚骨拉麵和牛肉雞蛋烏龍麵，同行者可依喜歡的麵條類型選擇，上午至晚間連續營業。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：潘赤龍街185號（原文地址另列）

原文地址

185 Phan Xích Long, Cầu Kiệu, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 888 104 799品牌共用客服／訂位專線；請告知分店

營業時間

每日10:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

品牌共用專線，Maps 此分店列示

官方訂位頁另列0911817499；Maps所列0888104799亦見於品牌活動文，作共用專線標示。

泰普烏龍麵・阮儉店

店名原文Taipu Udon

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

藏在阮儉街巷內的烏龍麵店，精選餐點有牛肉烏龍麵及辣豬肉烏龍麵。現行 Maps 時段僅週五至日營業，中午及晚間分段供餐，安排前請特別留意休息日。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：阮儉街373/6號（原文地址另列）

原文地址

373/6 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Đức Nhuận, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

待補／待確認

營業時間

週五至日11:00–14:00、16:00–21:00；週一至四休息

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

未找到已確認電話

Maps未列電話，未找到可確認分店電話；出發前請再確認當日營業。

伊克麵手作烏龍麵・花桃街店

店名原文IKEMEN HOMEMADE UDON

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

花桃街的烏龍麵店，官方介紹麵條每日手工製作。精選餐點可見標示為 A5 和牛的烏龍麵（肉品等級未獨立驗證）與牛肉雞蛋烏龍麵，適合想把重點放在烏龍麵的用餐安排；午晚餐之間有休息時段。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：花桃街30號（原文地址另列）

原文地址

30 Đ. Hoa Đào, Cầu Kiệu, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 792 389 389此分店公開聯絡電話

營業時間

每日10:00–14:30、17:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

Maps時段10:00–14:30、17:00–22:00；官網列11:00–14:30、17:00–23:00，出發前應電話確認。

霍姆拉麵日式餐廳・花菊街店

店名原文HOME RAMEN Japanese Restaurant

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

花菊街的拉麵店，精選餐點列有招牌霍姆拉麵（Home Ramen）和鮭魚沙拉。平日午晚餐分段營業，週末則從上午連續供餐到晚上，方便把麵食與沙拉搭配享用。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：花菊街3號（原文地址另列）

原文地址

3 Đ. Hoa Cúc, Cầu Kiệu, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 967 211 191此分店公開聯絡電話

營業時間

週一至五10:00–14:00、17:00–21:30；週六日10:00–21:30

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

Google 地圖 分店列示電話

哈魯壽司・潘赤龍店

店名原文Sushi Haru - Phan Xích Long

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

潘赤龍街的哈魯（Haru）分店，精選餐點有鮭魚生魚片及起司焗生蠔。午餐、晚餐分段營業，適合同行者同時想喫生食與熟食時搭配選擇；請留意下午休息時段。

位置說明

胡志明市・富潤郡（旅遊慣用舊郡名）；地址讀法輔助：潘赤龍街211–213號（原文地址另列）

原文地址

211–213 Phan Xích Long, Cầu Kiệu, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 1900 555506品牌共用客服／訂位專線；請告知分店

營業時間

每日10:30–13:30、16:00–21:30

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名與品牌讀音為閱讀輔助用音譯／譯名，未確認為官方中文店名；原文名稱另列。

中文地址為閱讀輔助譯寫，非官方中文地址；門牌號碼依原文保留，導航與叫車請使用另列的原文地址。

此分店實拍照片授權待確認。

品牌共用專線，Maps 此分店列示

烏納托托居酒屋・阮氏十街店

店名原文Izakaya Unatoto Nguyễn Thị Thập

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

以鰻魚料理為主題的日式居酒屋，這家阮氏十街分店的精選餐點可見烤鰻魚飯與鰻魚沙拉。適合把熱食主餐與小菜搭配成一餐；官方網站與 Maps 的閉店時間不同，晚到時宜先電話確認。

位置說明

胡志明市・第7郡・阮氏十街70號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

70 Nguyễn Thị Thập, Tân Thuận, Hồ Chí Minh 72914, Vietnam

電話

+84 28 3620 3380此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 11:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為描述譯名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

官方分店頁列 11:00–23:00，但本次 Maps 每週時間均列 11:00–22:00；展示採 Maps，晚到宜確認

艾壽司・第7郡樂天超市店

店名原文iSushi Lotte Mart Quận 7

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

設於第7郡樂天超市的 艾壽司（iSushi）分店，商場官方介紹以壽司與生魚片自助餐為主。分店精選餐點包含海鮮生魚片組合與蔬菜天婦羅，可與逛街行程一併安排。

位置說明

胡志明市・第7郡・阮友壽街469號・南樂天超市購物中心（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

TTTM Lotte Mart Nam, 469 Nguyễn Hữu Thọ, Tân Hưng, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 28 7300 8739此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 10:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為描述譯名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

哈魯壽司・阮氏十街店

店名原文Sushi Haru

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

位於阮氏十街的 哈魯（Haru）分店，精選餐點可見握壽司，以及鰻魚卷與生魚片拼盤。午晚餐分段營業，適合以壽司、生魚片為主的聚餐；請認準 458 號，避免與其他 哈魯（Haru）分店混淆。

位置說明

胡志明市・第7郡・阮氏十街458號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

458 Nguyễn Thị Thập, Tân Hưng, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 1900 555506品牌共用客服／訂位專線；請告知分店

營業時間

每日 10:30–13:30、16:00–21:30

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為描述譯名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

電話為品牌客服／訂位專線，由 Google 地圖 此分店頁列示。

日之出居酒屋・日昇城北座店

店名原文HINODE IZAKAYA

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

日昇城北座（Sunrise City North）內的日式居酒屋，分店精選餐點可見搭配海葡萄的鮭魚生魚片。Kilala 的到店報導另介紹鹽味或醬油串燒，以及抹茶紅豆白玉甜品，可從冷食、烤物一路搭配到甜點。

位置說明

胡志明市・第7郡・阮友壽街27號・日昇城北座，地址另標1.018（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

1.018 Toà nhà Sunrise City North Towers 27, Nguyễn Hữu Thọ, Tân Hưng, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 934 074 433此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 10:30–14:00、16:30–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為描述譯名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

檜木壽司・第7郡47號街店

店名原文Sushi Hinoki - Quận 7

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

第7郡 47 號街的 檜木壽司（Hinoki）店，分店精選餐點標示鮭魚生魚片與冰淇淋。營業時間從上午延續到晚間，想在一般午晚餐尖峯以外喫壽司，也可將這家列入選擇。

位置說明

胡志明市・第7郡・47號街94A號・第17街區（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

94A Số 47, Khu Phố 17, Tân Hưng, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 941 003 181此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 10:00–22:30

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為描述譯名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

琥珀烏龍麵與拉麵・第7郡樂天超市店

店名原文Kohaku Udon & Ramen

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

第7郡樂天超市內的 琥珀（Kohaku）麵食分店，Google 地圖 精選餐點可見湯拉麵與炸蝦天婦羅。商場品牌介紹另列牛肉烏龍麵，以及豚骨、味噌與醬油拉麵，適合以熱麵為主餐。

位置說明

胡志明市・第7郡・阮友壽街469號・樂天超市（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

Lotte Mart, 469 Nguyễn Hữu Thọ, Tân Hưng, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 834 250 089此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 10:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為描述譯名，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

凜壽司・阮表街店

店名原文Rin Sushi

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

位於第5郡阮表街的凜壽司（Rin Sushi），精選餐點包括鮭魚與鮪魚生魚片，以及麻糬甜點。午晚餐分段供應，可從生魚片配壽司安排一餐；地址以257號這個分店為準。

位置說明

胡志明市・第5郡・阮表街257號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

257 Nguyễn Biểu, Chợ Quán, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 938 351 048此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 11:00–14:00、17:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

烏納托托居酒屋・新平店

店名原文Izakaya Unatoto Tân Bình

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

新平的烏納托托（Unatoto）分店以鰻魚為主題，精選餐點可見雙份鰻魚飯與梅味鰻魚串。查覈時 Maps 明示近期已移除可疑高分評論；雖現值符合門檻，評分應保留這項背景一起閱讀。

位置說明

胡志明市・新平郡・阮紅桃街248號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

248 Đ. Nguyễn Hồng Đào, Phường, Tân Bình, Hồ Chí Minh 736300, Vietnam

電話

+84 28 3535 5154此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 11:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

Google 地圖 查覈時明示：近期已移除此地點的可疑高分評論。現示 4.9 星／3,215 則，不宜把高分直接視為品質背書。

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

千葉日式燒肉・黃花探街店

店名原文Chiba - Yakiniku Nướng Nhật Bản

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

黃花探街的千葉（Chiba）日式燒肉店，精選餐點展示桌上燒烤與多款沾醬，以及鮭魚生魚片組合。適合想讓燒烤與冷盤同桌的聚餐，地址在新平郡63B號。

位置說明

胡志明市・新平郡・黃花探街63B號・第13坊（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

63B Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 705 868 238此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 11:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

田中亭・寶榜街店

店名原文Tanaka Tei

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

寶榜街的田中亭提供日式家常餐點，分店精選餐點包括炸豬排套餐與豬排咖哩飯。週日只有晚餐時段；官網另外刊載平日早餐與不同電話，出發前宜確認當日供應時段。

位置說明

胡志明市・新平郡・寶榜街2號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

2 Đ. Bàu Bàng, Tân Bình, Hồ Chí Minh, Vietnam

電話

+84 981 480 645此分店公開聯絡電話

營業時間

週一至六 11:00–14:00、16:00–21:00；週日 16:00–21:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

官網另列週一至五 06:00–08:00 早餐與電話 038 224 5610，與 Maps 有別；展示採本次 Maps，出發前宜確認。

琥珀拉麵與烏龍麵・寶葛街店

店名原文KOHAKU RAMEN & UDON - BÀU CÁT

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

寶葛街的琥珀（Kohaku）分店以拉麵與烏龍麵為主，分店精選餐點可見豚骨拉麵與日式咖哩飯。從上午連續營業到晚間，想喫麵或飯類熱食時都有選擇。

位置說明

胡志明市・新平郡・寶葛街124號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

124 Đ. Bàu Cát, Tân Bình, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

電話

+84 916 708 499此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 10:00–22:00

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。

品牌菜單分店表的電話與本次 Maps 不同，展示採 Maps 現值。

星壽司・寶葛街店

店名原文HOSHI SUSHI

中文譯名／說明名；保留原文方便查找

寶葛街的星壽司（Hoshi Sushi）提供壽司及日式熱食，分店精選餐點可見搭配檸檬的牡蠣與烤日本鯖魚。想在壽司之外點魚類烤物時，可將這家列入選擇；目前 Maps 顯示全天連續營業。

位置說明

胡志明市・新平郡・寶葛街29號（地址中文譯讀；郡名為旅客慣用舊名）

原文地址

29 Đ. Bàu Cát, Tân Bình, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

電話

+84 886 646 744此分店公開聯絡電話

營業時間

每日 10:30–21:45

門面照

待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片

中文店名為音譯、意譯或日文漢字閱讀輔助，未確認為官方中文店名；原名另列。

待取得此分店可再利用的實拍照片；不以其他分店或示意照冒充。