牛寶寶鮮牛肉火鍋｜陳興道路店
店名原文Ngưu Bảo Bảo — Trần Hưng Đạo
料理特色 · 潮州鮮牛肉鍋
牛寶寶把重點放在潮州牛肉鍋與不同牛肉部位。想比較肉的口感，可從肩頸肉、牛腱、里肌中選兩三種，再搭牛肉丸和牛百葉；清骨湯與沙嗲湯的鴛鴦配置，也能讓同桌分別選擇清淡或辛香路線。個別食客特別提到開放式切肉區和較寬敞的座位，但這些是當次用餐感受。點餐前可先問當天供應的部位及湯底。
- 位置說明
- 胡志明市濱城坊，陳興道路 10A 號；原文 Trần Hưng Đạo，篩選採來源確認的第一郡。
- 原文地址
- 10A Trần Hưng Đạo, Bến Thành, Hồ Chí Minh 700000
- 電話
- 028 7309 9888此分店公開聯絡電話
- 營業時間
- 每日11:30–23:00（Google 地圖及官網一致）
- 門面照
- 待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片
菜單介紹刊於2026年1月，價格與當日部位供應請向店家確認；未沿用舊文的凌晨營業時間。
菜單、評論與到訪提醒
可以吃什麼
- 官網菜單介紹的鴛鴦鍋，一邊是加白蘿蔔與薑的牛骨清湯，另一邊是帶香茅、辣椒的沙嗲湯。該店公開菜單；2026-01-09查看菜單來源
- 牛肉按部位點選，包括肩頸肉、牛腱與背脊里肌；菜單原名可找 Gù Bò Vân Tuyết、Bắp Rùa／Bắp Hoa、Thăn Lưng。該店公開菜單；2026-01-09查看菜單來源
- 另有手工牛肉丸（Bò Viên Tươi Thủ Công），可與片切牛肉搭配點選。該店公開菜單；2026-01-09查看菜單來源
- 涮料列有牛百葉、炸豆腐皮，以及綜合蔬菜菇類。該店公開菜單；2026-01-09查看菜單來源
只整理有來源的餐點資訊，不代表本分店今天一定供應；套餐與價格請以店家當日說明為準。
顧客評論參考
- 一位食客 喜歡現切牛肉的口感，也提到可從開放式廚房看到切肉過程；屬該食客當次經驗。同址個別食客主觀經驗，Google評論由公開目錄轉載，非全部食客共識公開評論摘要；屬個人經驗，非本站實訪結論。查閱：2026-10-03查看評論來源
- Tad Chan（TC）認為座位空間較寬敞，適合多人用餐，並喜歡牛肉與甜點選擇；非所有座位或時段的保證。同址個別食客主觀經驗，Google評論由公開目錄轉載，非全部食客共識公開評論摘要；屬個人經驗，非本站實訪結論。查閱：2026-10-03查看評論來源
出發前確認
請使用原文店名和完整地址叫車，並確認營業時間、是否需訂位，以及想吃的鍋底或菜色當天是否供應。中文道路、商場及坊名是閱讀用說明，並非官方中文地址。