140 發酵魚醬火鍋
店名原文Quán Lẩu Mắm 140
中文譯名；保留原文方便查找
料理特色 · 越南南部發酵魚醬鍋
140號店以南部 mắm 發酵魚醬鍋為主，Google 地圖 精選餐點可見海鱺魚版本。過往報導介紹魚類、蝦、魷魚、豬五花與牛肉等鍋料，也提到烤魚和香茅蒸釀肉田螺等越式菜。適合想吃魚醬香氣與蔬菜搭配的人；最新配料及加點以現場菜單為準。
- 位置說明
- 胡志明市橋轎坊，陳輝燎路巷內 140/13 號；街名原文為 Trần Huy Liệu，坊名原文 Cầu Kiệu。篩選採來源確認的富潤地區標籤。
- 原文地址
- 140/13 Đ. Trần Huy Liệu, Cầu Kiệu, Hồ Chí Minh, Vietnam
- 電話
- 02838444484此分店公開聯絡電話
- 營業時間
- 09:30–22:00 每日
- 門面照
- 待補：尚無已確認可使用的同分店門面照片
菜單、評論與到訪提醒
可以吃什麼
- Google 地圖 精選餐點列有 Lẩu Mắm Cá Bớp，即海鱺魚發酵魚醬鍋。本分店公開餐廳資料查看菜單來源
- 2022年報導列出鍋料有魚類、蝦、魷魚、豬五花及牛肉。本分店公開資料查看菜單來源
- 報導另提及烤蛇頭魚、香茅蒸釀肉田螺與炒鰻魚等菜。本分店公開資料查看菜單來源
只整理有來源的餐點資訊，不代表本分店今天一定供應；套餐與價格請以店家當日說明為準。
顧客評論參考
- 約三個月前一位客人特別喜歡配菜的綜合蔬菜籃；約兩個月前另一位客人形容用餐氛圍有家庭式老店感。這是兩則個人感受。少量公開評論的個人觀點，不代表全部顧客，也不是衛生或服務保證。公開評論摘要；屬個人經驗，非本站實訪結論。查閱：2026-10-03查看評論來源
出發前確認
請使用原文店名和完整地址叫車，並確認營業時間、是否需訂位，以及想吃的鍋底或菜色當天是否供應。中文道路、商場及坊名是閱讀用說明，並非官方中文地址。